Plateaux repas
L’Ode Traiteur vous propose 3 gammes de plateaux pour vos repas au bureau, déjeuners de travail, séminaires ou repas d’affaire. Ils sont tous composés de :
ENTREE | PLAT GARNI | FROMAGE | DESSERT | PAIN | EAU MINERALE 50 CL.
Plateau du marché
Différent chaque jour, le plateau du marché est en harmonie avec les saisons. Ses trois formules vous offrent la possibilité de choisir entre viande, poisson ou plat végétarien.
Ce menu complet et équilibré est servi dans son coffret recyclable. Nous vous dévoilons nos créations originales :
Plateau du marché
18.00 € HTEntrée du jour
Viande (formule n°1) ou Poisson (formule n°2) ou Végétarien (formule n°3)
Accompagnement
Fromage sec
Dessert du jour
Les menus des plateaux sont concoctés par notre Chef avec des ingrédients de première qualité, en privilégiant les produits de saison et le circuit court.
Plateau Premium
La collection Premium change tous les mois. Notre Chef, attaché à proposer des produits « du moment » réveillera vos papilles avec ses recettes originales et goûteuses à souhait !
Décliné en formule viande, poisson ou végétarien, le Premium est le coffret « valeur sûre » de vos déjeuners de travail.
Premium Viande
22.00 € HTPoireau braisé et mayonnaise au miso
Magret de canard sauce aux 5 épices
Polenta snackée et légumes glacés
Assortiment de fromages secs
Tarte au chocolat et praliné
Premium Poisson
22.00 € HTPoireau braisé et mayonnaise au miso
Pavé de saumon sauce vierge
Polenta snackée et légumes glacés
Assortiment de fromages secs
Tarte au chocolat et praliné
Premium Végétarien
22.00 € HTPoireau braisé et mayonnaise au miso
Chou-fleur pané et rôti, crème paprika
Polenta snackée et légumes glacés
Assortiment de fromages secs
Tarte au chocolat et praliné
Plateau Palatium
Alliance de l’exigence culinaire et du raffinement de la présentation, le plateau Palatium est à privilégier pour vos déjeuners d’affaires importants. Composé sur mesure, selon vos envies mais toujours avec des produits de qualité, il séduira vos invités de marque à coup sûr.